最终版本中未包含母乳喂养应完全戒酒的辩论提案。
背景
北欧营养建议的更新由北欧部长理事会委托，并由一个由所有北欧国家的食品主管部门和研究人员代表组成的小组领导。
(相关资料图)
NNR 的工作面非常广泛，大约 400 名研究人员已经了解了当前的知识状况。经过严格的同行评审后，专家们根据其严格的科学价值被接受。这项工作自 2019 年以来一直在进行。
研究人员的结论已在大约五十篇科学文献中发表。工作方式非常透明，新的营养建议的依据和建议都已经公开征求意见，大家可以发表意见。
北欧营养建议不仅是饮食建议的基础，而且还是瑞典食品署的护理、学校和社会护理膳食指南、Keyhole 标签的要求以及瑞典处理食品和健康的许多其他工作的依据。
NNR
总结
2023 年北欧营养建议（NNR2023）：
九种营养素的推荐摄入量或参考值与上一版相比有显着变化：维生素 E、维生素 B6、叶酸、维生素 B12、维生素 C、硫胺素、钙、锌和硒。
豆类：建议多食用，主要是出于环保原因。
酒精：由于无法提供饮酒的安全限度，因此 NNR2023 中的建议是每个人都应避免饮酒。如果饮酒，摄入量应该很低。此建议也适用于母乳喂养的妇女。更严格的建议（完全禁欲）适用于儿童、青少年和孕妇。
谷物：对健康和环境的积极影响支持增加全谷物的摄入量。建议每天至少吃 90 克全谷物。
蔬菜、水果和浆果：建议每天吃 500 至 800 克或更多的各种蔬菜、水果和浆果。
鱼：对健康和环境的积极影响支持从可持续管理的种群中增加鱼的摄入量。建议每周摄入 300 至 450 克，其中每周至少摄入 200 克富含脂肪的鱼类。
红肉：出于健康考虑，建议每周摄入的红肉不要超过 350 克。加工红肉的数量应尽可能少。出于环保原因，红肉的消费量应大大低于 350 克。
北欧营养建议构成了北欧和波罗的海国家国家营养指南和基于食物的饮食建议的科学基础。各国之间的国际合作促成了北欧营养建议的前五版，其中第一版于 1980 年出版。2012 年的最新版本已被全球决策者、研究人员和学生下载超过 300000 次。