5月17日，首届全国517预制菜节暨电商直播大赛在重庆市梁平区启动，活动以预制菜产业为基础，以消费升级为引领和目标，旨在汇聚全国电商优势力量，进一步促进预制菜走向高端化、品牌化、标准化和国际化，推动预制菜产业高质量发展。
邓蕊 摄
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重庆市梁平区委书记钱建超表示，梁平区将充分发挥全国首届517预制菜节暨电商直播大赛的桥梁、纽带和平台作用，汇聚全国电商优势力量，引爆全网数亿级流量，展示预制菜产业的新理念、新产品、新风采，展现“好品优品，寻味梁平”，推动梁平乃至全国预制菜进入千家万户。
中国国际电子商务中心副主任付诚在致辞中表示，今年中央一号文件将培育发展预制菜产业列入规划，不仅标志着我国预制菜行业进入了高速发展阶段，也为全国各地区加快布局预制菜产业提供了政策支持和指导。2022年，全国预制菜市场规模已达4196亿元，全国预制菜相关企业从2018年的8000家增至近7万家。预计未来3至5年，预制菜产业每年增速将达20%至40%，市场规模有望达到万亿元级。
付诚表示，本次直播大赛为推动新型消费、扩大预制菜产业发展提供了新的舞台，是电子商务助力新型消费的新尝试，同时也是商务领域加强跨区域合作的新突破。
值得一提的是，当天，网络达人“张同学”IP持有人张凯、“乡村胡子哥”IP持有人赵富海被授予“中国西部预制菜之都推广大使”称号。此外，梁平区还举办了预制美食嘉年华活动，让消费者在梁平尝遍中国预制美味。
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据介绍，首届全国517预制菜节暨电商直播大赛将持续至6月28日。电商直播大赛期间，国内优质直播达人、主播团队将带货比拼。大赛分初赛、复赛、决赛3个阶段。其中，第一阶段为5月17日至31日、第二阶段为6月1日至10日、第三阶段为6月11日至27日，累计3场比赛成绩，评选总冠军主播达人团队1个，奖金50万元；亚军主播达人团队3个，奖金各20万元；季军主播达人团队6个，奖金各10万元。
去年5月以来，梁平区紧盯预制菜产业风口，推动食品工业迭代升级，快步接轨西部陆海新通道，加快构建“三区二中心九平台”预制菜产业生态，聚力打造中国西部预制菜之都。
今年初，赛迪顾问消费经济研究中心公布了“2023十大预制菜产业基地”名单，重庆梁平位居名单首位。依据经济实力、科技创新等指标，梁平以排名第一的成绩，入选工信部“2023十大预制菜产业基地”，成为西部唯一入选城市。
5月5日，中国西部预制菜之都产融共创研讨会在重庆举行，赛迪顾问消费经济研究中心在会上发布了《2023中国预制菜企业竞争力百强研究》白皮书，列出了中国预制菜生产领域最具竞争力的百强企业。来自重庆市梁平区的奇爽食品有限公司、真本味食品有限公司、上口佳农业开发有限公司3家企业入榜百强榜，上榜数量居2023中国十大预制菜产业基地之首。
下一步，中国西部预制菜之都将携手各方聚势赋能，以本次活动为契机，巩固深化现有的良好合作关系，共同做好预制菜产业“强二产、带一产、活三产”文章，共同推动更多大项目、好项目在梁平落地生根、开花结果，共同助力预制菜产业高质量发展。（中国日报重庆记者站 谭英姿）